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　　一、引言

　　食品工業是一個對衛生標準、計量精度和自動化控制要求極高的行業。在食品加工過程中，調味料、食品添加劑、消毒劑、清洗液等物質的精準投加直接關系到食品質量和安全。新道茨（NEWDOSE）計量泵以其高精度、耐腐蝕、運行穩定的特點，在食品廠的加藥、消毒、清洗等環節發揮了重要作用。本文將詳細分析新道茨計量泵在食品行業的優秀應用，并結合具體案例說明其優勢及使用價值。

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　　二、新道茨計量泵在食品廠的應用場景

　　1.精準投加食品添加劑

　　在食品加工過程中，食品添加劑的投加必須嚴格控制濃度和流量，確保食品風味、口感和安全性。例如：

　　?糖漿投加：在飲料和糖果生產過程中，需要準確控制糖漿的輸送量，以確保產品甜度的一致性。

　　?防腐劑添加：某些食品需要微量的防腐劑，過量或不足都會影響食品的質量和保質期。新道茨計量泵能夠精準控制防腐劑的投加量，確保食品安全。

　　?色素添加：在食品制造中，色素的均勻分布至關重要，新道茨計量泵可以保證色素的穩定添加，避免產品色差問題。

　　2.飲用水及食品設備的消毒

　　食品行業的衛生標準極為嚴格，生產設備、管道、包裝材料必須進行嚴格的清洗和消毒。新道茨計量泵可用于：

　　?次氯酸鈉、二氧化氯消毒劑的投加：用于食品加工廠的生產用水殺菌消毒，確保水源符合食品安全標準。

　　?CIP（清洗就地）系統：在食品廠，清洗就地系統（CIP）是保證生產線衛生的關鍵。新道茨計量泵可用于堿性清洗劑、酸性清洗劑的精準投加，確保生產設備無菌運行。

　　3.發酵及釀造過程的精確加料

　　在食品行業的釀造過程中（如醬油、醋、酒類、乳制品的生產），原料投加的精準性直接影響發酵質量和最終產品口感。新道茨計量泵可用于：

　　?菌種投加：發酵食品如乳酸菌飲料、酸奶、泡菜等產品，需要精確控制菌種數量，新道茨計量泵可確保菌種定量輸送，優化發酵過程。

　　?酸堿度調節：在發酵過程中，需要添加一定濃度的酸或堿以調整PH值，新道茨計量泵能夠穩定輸送酸堿調節劑，確保發酵環境的最佳狀態。

　　4.食品污水處理

　　食品廠在加工過程中會產生大量廢水，如含油廢水、有機廢水、食品殘渣廢水等。新道茨計量泵在食品污水處理中的應用包括：

　　?投加混凝劑（PAC、PAM）：用于廢水的絮凝沉淀，提高固液分離效率。

　　?投加PH調節劑（酸、堿）：確保污水處理過程中酸堿度平衡，達到排放標準。

　　?投加消毒劑（次氯酸鈉、二氧化氯）：確保污水排放達標，防止微生物污染。

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　　三、新道茨計量泵的核心優勢

　　1.高精度投加，確保食品安全

　　新道茨計量泵采用高精度流量控制技術，投加誤差極小，可滿足食品行業對添加劑、消毒劑等物質的嚴格控制要求，確保食品配方的穩定性。

　　2.耐腐蝕性強，適用于多種食品介質

　　食品行業需要處理各種酸、堿、鹽溶液，計量泵必須具備優異的耐腐蝕性。新道茨計量泵的泵頭可選PP、PVDF、不銹鋼等材質，能耐受各種食品添加劑和清潔劑，使用壽命長。

　　3.運行穩定，減少維護成本

　　食品加工生產線對設備的連續運行能力要求極高。新道茨計量泵采用耐久性設計，運行穩定，維護成本低，能夠滿足食品廠的長時間無故障運行需求。

　　4.自動化控制，提高生產效率

　　新道茨計量泵支持智能控制，兼容PLC控制系統，可實現遠程監測、自動調節流量，優化生產流程，提高生產效率。

　　5.結構緊湊，安裝方便

　　新道茨計量泵結構緊湊，適用于食品廠各種工藝管道系統，安裝簡便，適應性強。

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　　四、新道茨計量泵在食品廠的案例分析

　　案例一：某大型飲料廠糖漿精確投加

　　某知名飲料廠在糖漿投加過程中遇到濃度不均、流量波動的問題，導致產品口感不穩定。采用新道茨計量泵后，通過精確控制糖漿投加量，解決了甜度偏差問題，提高了飲料質量的一致性，提升了消費者滿意度。

　　案例二：乳制品廠CIP清洗系統優化

　　某乳制品企業在清洗過程中遇到化學藥劑浪費、清洗效果不穩定的問題。引入新道茨計量泵后，CIP系統能夠精準投加堿性清洗劑和酸性消毒劑，不僅提高了清洗效果，還節約了清潔劑的使用成本。

　　案例三：食品污水處理達標排放

　　某食品加工廠的污水處理系統原本存在PH不穩定、絮凝沉降不完全的問題，導致排放水質不達標。改用新道茨計量泵投加PAC和PH調節劑后，污水處理效率提升30%，出水水質完全符合國家排放標準，避免了環保處罰風險。

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　　五、結論

　　新道茨計量泵憑借高精度、耐腐蝕、自動化程度高等優點，在食品行業的添加劑投加、消毒清洗、發酵控制、污水處理等環節發揮著重要作用。通過精準控制流量和濃度，新道茨計量泵能夠提升食品安全性、提高生產效率、降低運營成本，成為食品廠不可或缺的流體輸送設備。

　　如果您對新道茨計量泵在食品加工中的應用有任何需求或疑問，歡迎聯系我們，我們將為您提供專業的技術支持和產品解決方案！

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